Про що згадується в першу чергу, коли ми чуємо назву острова? Вулкан Етна, сицилійська мафія, Архімед. Так, дійсно, найвідоміший сіцілієць, житель Сіракуз - Архімед - відкрив всілякі закони механіки, через століття отримали його ім'я. І на землі навряд чи знайдеться людина, який знає його ім'я. Про вулкан ми обов'язково вам розповімо, а ось про мафію сицилійці говорити не люблять.
Острів біля підошви італійського "чобота" - батьківщина вишуканих вин і місце, де у метеликів є свій власний будинок. Все це з повним правом можна сказати про Сицилії? і при цьому не збрехати жодним словом. Якщо ви віддаєте перевагу острова шумним континентах, то відпочинок на Сицилії стане для вас чудовим вибором.
Площа острова більш 25000 квадратних метрів. Він затишно розташувався серед трьох морів - Іонічного, Тірренського і Середземного. Це земля, де все гідне подиву - історія, природа, клімат, люди.
За всю свою багатовікову історію Сицилія побачила чимало правителів: її завойовували і греки, і римляни, і фінікійці. І у всіх своїх завойовників благодатна земля і люди, її населяли, переймали і залишали своїм нащадкам тільки найкраще - архітектуру, культуру, кухню. І тим не менш, Сицилія втратила свою самобутність: хоча острів і є автономною областю Італії, там кажуть на своєму особливому сицилійському діалекті, який люди, що володіють італійською мовою, розуміють насилу.
Природа і визначні пам'ятки Сицилії
Туристи з усіх кінців світу їдуть відпочивати на Сицилію, щоб помилуватися на діючий вулкан Етна, що займає на острові величезну площу. Вулкан не вщухає ніколи, шумить і сердиться, вивергаючи лаву зі своїх незліченних кратерів. Швидкість потоку лави настільки мала, що від неї можна втекти власними ногами. Вчені відзначають, що з кожним століттям висота Етни знижується приблизно на 60 метрів. Протягом століть остившая лава підживлює родючу землю, на якій, благоухая, виростають виноградники, цитрусові сади, оливкові дерева.
Унікальна природа Сицилії зробила острів туристичною перлиною Італії, а жителі острова раді такому напливу гостей - їм є що показати і чим пишатися. Дивовижно м'який середземноморський клімат, нескінченні піщані пляжі, що простягнулися вздовж берегів Сицилії на добрих півтори тисячі кілометрів, помірно жарке сонячне літо роблять пляжний відпочинок на Сицилії райською насолодою і привертають на острів численних туристів.
За популярністю з Етною може зрівнятися хіба що головне місто Сицилії - Палермо. У цьому місті безліч палаців, церков, соборів, музеїв і катакомб, що несуть на собі відбитки вікової історії і сліди культур давно пішли в небуття народів. Відпочиваючі на Сицилії обов'язково відвідують Палаццо де нормани, Палатинська капела, Національний музей археології та Кафедральний собор. Особливої уваги заслуговує Національний музей ляльок, де проходять барвисті шоу.
Кухня Сицилії
Національна кухня Сицилії надзвичайно різноманітна, в ній багато страв, запозичених у народів, що населяли Сицилію багато століть тому. Прекрасний сицилійський клімат надає виростають тут фруктам і овочам неповторний смак. А це, у свою чергу, робить традиційно італійські страви - такі, як піца, паста, сири, страви з морепродуктів і риби - особливо вишуканими і апетитними.
Від арабів сицилійська кухня запозичила рис і спеції, від іспанців - солодкий перець. Тільки тут приготують такі страви, як «скоппуларіккі» - печеня з кальмарів і каракатиць, або «Стокке а місснізі» - сушену тріску з овочами, або знамените «Фальсомагро», м'ясо по-сицилійський, - згорнута в рулет рубане м'ясо, фаршироване вареним яйцем , шинкою і сиром.
У сицилійської кухні безліч незвичайних і оригінальних десертів. Фісташки, фундук, мигдаль, залиті медом, варення із зелених кабачків мають незабутній і дуже незвичайний смак. Каннолі - солодкі трубочки з кремом або сиром, вважаються чисто сіцілійським десертом.
Справжні цінителі вин і подорожей вважають, що на острові Сицилія відпочинок асоціюється з постійним відчуттям на губах прекрасного смаку італійських вин. На Сицилії виробляють безліч високоякісних вин з самих різних сортів винограду. Вино Марсала відомо всьому світу своїм терпким ароматом і смаком. Самим великим секретом сицилійських виноробів є штучне обмеження врожаю винограду. Коли на лозі дозволено визріти не більше ніж двом-трьом гронам винограду, їм дістається максимум від землі і сонця, і вино, відповідно, виходить вищої якості.
Етналенд
На Сицилії побудований найбільший розважальний центр в Європі - Етналенд. У ньому є зоопарк із безліччю рідкісних порід звірів, занесених до Червоної Книги, і аквапарк з різними видами водних гірок і трас. Є і незвичайний парк, сильно нагадує знаменитий «Парк юрського періоду» Камерона, в якому «живуть» величезні динозаври, виготовлені в натуральну величину, і яких можна помацати. Любителів екстремальних видів задоволень не залишить байдужим атракціон «CROCODILE RAPIDS» - сплав по бурхливій річці, населеної бегемотами, фламінго і слонами, сконструйованими в повний зріст. По дорозі на мандрівників можуть «напасти» зграї кажанів або ціла орава крокодилів!
Будинок метеликів
Є на Сицилії дивовижний будинок - Будинок метеликів. Ця маленька кімнатка в містечку Віа-гранді густо заселена самими різними видами тропічних метеликів з усіх кінців світу. Якщо прийти до них у гості в яскравому одязі, вони візьмуть вас за квітку і, пурхаючи серед екзотичних квітів, можуть сісти вам на голову, плечі або руки. Поряд з будинком розбитий гарний сад з цикламенами, а сам будинок розташований у величному лісі-заповіднику. Приходити в гості до метеликам краще в сонячний день, оскільки в похмуру погоду вони не люблять літати.
Дайвінг
Неможливо собі уявити туриста, який би не мріяв з безпосередністю дитини вивчити не тільки сушу, але і морське дно навколо острова, підводний світ якого здатний вразити своєю красою і заворожити будь-якого океанографа різноманітністю морських мешканців.
Особливо популярний скуба-дайвінг - занурення з аквалангами. Відпочиваючих приваблює те, що прибережна зона Сицилії збереглася у відносно незайманою чистоті, завдяки відсутності на острові якоїсь промисловості. Під водою величезна кількість гротів, які так і манять досліджувати їх таємничі глибини. Відпочиваючи на пляжах Сицилії, можна відвідувати школи дайвінгу, яких величезна кількість, і тільки ледачий не навчиться зануренню з аквалангом або пірнання з маскою. Втім, на кам'янистих пляжах цілком можна обійтися маскою, оскільки дивно кришталева чистота води допомагає споглядати краси підводного світу, не запливу далеко і глибоко в море.
Сніг і лава
Застигла лава на північному і південному схилах Етни взимку покривається снігом і приваблює любителів гірськолижного спорту. З південного боку Етни розташована гірськолижна станція Ніколозі, звідти відкривається незабутній вид на місто Катанії з його затокою, а також все узбережжя Сицилії від міста Регальбуто до міста Леонтіну. Північна гірськолижна станція - Лінгваглосса відкриває види на Таормину і континентальне узбережжя Калабрії.
Що робить спуск на лижах з Етни незабутнім, так це поєднання снігу, вогню і води. Сліпуче білий сніг, переглядає там і сям чорні базальтові маси застиглої лави, а далеко внизу в сонячних іскрах виблискує Іонічне море - ці види вражають уяву, їх неможливо забути. Варто врахувати, що Етна не тільки вулкан, але й одна з найвищих гір у Італії, і спуск з неї на лижах при постійній зміні приголомшливих уяву пейзажів - це максимум задоволення і вражень.
Сицилія - унікальне місце не тільки в Європі, але і у всьому світі. Тут поєднується таке безліч різноманітних культур, і, разом з тим Сицилія своєрідна і колоритна саме як шматочок Італії. Одного разу зазнавши, що ж таке відпочинок на Сицилії, неможливо не бажати повернутися туди знову.
