салат мімоза рецепт

Одним з популярних салатів до святкового столу є салат Мімоза рецепт якого відомий давно. Багато хто чув, але не знають, як приготувати цю страву. Не біда, ось кілька смачних рецептів:

Салат Мімоза з сиром і горбушей

Інгредієнти:

  • 1 банка консервованої горбуші
  • 3 яйця (круто)
  • 2 моркви
  • 1 ріпчаста цибуля
  • 200 гр. твердого сиру
  • 1 картоплина
  • майонез
  • перець, сіль

Спосіб приготування:

Щоб приготувати салат Мімоза з сиром і горбушей, необхідно рибу не сливах розсіл розім'яти за допомогою виделки. Ріпчасту цибулю дрібно порізати і залити окропом. Через 10 хвилин воду злити і ще раз прополоскати, тільки вже в холодній воді. Яйця і сир натерти на дрібній тертці. Картоплю і моркву відварити, очистити, а потім дрібно порізати.

Салат Мімоза з горбушей укласти шарами:

  1. картопля, змастити майонезом
  2. горбуша
  3. ріпчаста цибуля
  4. яйця, змастити майонезом
  5. морква, змастити майонезом, посолити, поперчити
  6. сир

Салат Мімоза з сиром і горбушей - готовий! Смачного!

Салат Мімоза з рисом

Інгредієнти:

  • 2/3 склянки рису
  • 1 банка будь рибної консерви
  • 4 яйця
  • 2 ріпчастих цибулі
  • 3 моркви
  • зелень
  • майонез
  • перець, сіль

Спосіб приготування:

Як приготувати салат мімоза з рисом? Для цього рис необхідно відварити в злегка підсоленій воді до готовності, а потім промити. Моркву відварити, охолодити, почистити і натерти на тертці. Ріпчасту рук дрібно порізати і залити окропом. Через 10 хвилин воду злити і ще раз прополоскати, тільки вже в холодній воді. Рибну консерву розім'яти за допомогою виделки. Яйця відварити і відокремити білки від жовтків, а потім натерти їх.

Салат Мімоза з рисом укласти шарами:

  1. риба
  2. цибулю, змастити майонезом
  3. рис, змастити майонезом
  4. морква
  5. білки, змастити майонезом
  6. жовтки

Салат Мімоза з морквою і рисом - готовий! При бажанні прикрасити гілочками зелені. Смачного!

 Cалат мімоза

Радимо почитати: суп пюре з гарбуза з вершками