Будь господині відомо, що чим незвичніше і смачніше салат, тим більше будуть задоволені гості. Сьогодні пропонуємо Вашій увазі, салат Гранатовий браслет, який нікого не залишить байдужим! Цей салат поєднує в собі прекрасні смакові якості і корисні властивості граната. А його зачаровує зовнішній вигляд нікого не залишить байдужим.

Салат Гранатовий браслет з куркою

Інгредієнти:

• 2 буряка
• 1 ріпчаста цибуля
• 2 картоплини
• 200 гр. відвареної курки
• 2 яйця
• 2 моркви
• 2 граната
• 3 зубчики часнику
• майонез
• грецькі горіхи
• перець, сіль

Спосіб приготування:

Як приготувати салат гранатовий браслет?   Для цього необхідно картоплю, моркву і яйця відварити. Після того як овочі та яйця охолонуть, їх необхідно очистити і натерти в окремі тарілки. Часник пропустити через чеснокодавку, а потім з'єднати з майонезом. Майонезу потрібно брати ту кількість, яка піде на заправку салату - на око. Філе курки нарізати дрібними кубиками. На сковороді, з додаванням рослинної олії, обсмажити подрібнену ріпчасту цибулю. Волоські горіхи очистити і подрібнити.

У центр блюда, на який буде викладатися салат поставити склянку. Салат буде викладатися навколо склянки, створюючи браслет. За бажанням, деякі верстви салату можна солити і перчити за смаком. Отже, починаємо укладати:

1. картопля, майонез
2. половина натертого буряка, майонез
3. морква, майонез
4. грецькі горіхи
5. половина філе курки, майонез
6. обсмажену цибулю
7. яйця, майонез
8. залишилася курка, майонез
9. залишилася буряк, майонез

Після цього стаканчик вийняти, а потім промазати салат майонезом з усіх боків. Гранат очистити і зернами посипати весь салат, так щоб вони покривали його повністю. Салат прибрати в холодильник і залишити не менше ніж на 12:00, щоб він просочився. Салат Гранатовий браслет з куркою - готовий! За таким же принципом можна приготувати салат Гранатовий браслет з чорносливом, використовуючи його замість шинки.

Смачного!

Салат гранатовий браслет без буряка

Інгредієнти:

• 300 гр. відвареної курки
• 300 гр. печериць
• 250 гр. твердого сиру
• 2 ріпчастих цибулі
• 3 картоплини
• 3 зубчики часнику
• грецькі горіхи
• 350 гр. корейської моркви
• 2 граната
• майонез
• вершкове масло
• листя салату

Спосіб приготування:

Приготування салату гранатовий браслет починається з того, що філе курки нарізається маленькими кубиками. Печериці промити, нарізати невеликими шматочками, а потім обсмажити на сковороді з додаванням вершкового масла, протягом 10 хвилин. Ріпчасту цибулю очистити, подрібнити і залити окропом, для того щоб пішла зайва гіркота. Залишити на 5-7 хвилин, потім промити холодною водою і відкинути на друшляк. Картоплю відварити, очистити і натерти на тертці. Часник пропустити через чеснокодавку і з'єднати з майонезом. Майонезу потрібно брати ту кількість, яка піде на заправку салату - на око. Волоські горіхи пропустити через м'ясорубку. Сир натерти на дрібній тертці.

Блюдо прикрасити листям салату, в центр поставити склянку. Салат буде викладатися навколо склянки, створюючи браслет. За бажанням, деякі верстви салату можна солити і перчити за смаком. Отже, починаємо укладати:

1. картопля, цибуля, майонез
2. філе курки, майонез
3. морква по-корейськи, майонез
4. смажені гриби, волоські горіхи, майонез
5. тертий сир, майонез

Після цього стаканчик вийняти, а потім промазати салат майонезом з усіх боків. Гранат очистити і зернами посипати весь салат, так щоб вони покривали його повністю. Салат прибрати в холодильник і залишити не менше ніж на 12:00, щоб він просочився. Салат Гранатовий браслет без буряка - готовий!

Смачного!